Nya svampboken

1 tähti2 tähdet3 tähdet4 tähdet5 tähdet
Loading...

”Klassisk” och ”oumbarlig” – lovorden har varit manga sedan Pelle Holmbergs och Hans Marklunds Nya svampboken forsta gangen kom ut for over 15 ar sedan. Den blev snabbt ett standardverk och har genom aren reviderats och uppdaterats for att folja nya ron och trender.

Boken ar en pedagogiskt upplagd, lattanvand men anda fyllig bok om matsvamparna och deras forvaxlingssvampar. Utforligt presenteras ett hundratal matsvampar och over 400 fotografier, bade miljobilder och ateljebilder visar svamparna i olika vinklar, aven i genomskarning. Vi far veta var i Sverige och i vilka marker som svamparna vaxer och hur de bast plockas, rensas, tillagas och konserveras. Forvaxlingssvampar och giftiga svampar presenteras med en tydlighet som ger rag i ryggen till den som ar osaker och fotografier visar hur man bast skiljer de giftiga svamparna fran de matsvampar de liknar.

En av bokens stora styrkor ar det unika symbolsystem som snabbt ger information om vilka matsvampar som ar lattast att lara sig och vilka som kraver mer erfarenhet for att man ska vaga sig pa. Svamparna delas in i fyra grupper. ”Nyborjarsvampar” med inga eller ofarliga forvaxlingssvampar hamnar i den forsta gruppen och de matsvampar som kan forvaxlas med mycket giftiga svampar hamnar i den fjarde gruppen.

I denna nya reviderade upplaga har boken fatt en helt ny formgivning, texterna noggrant uppdaterats och byggts ut och symbolsystemet forenklats. Allt for att fler ska vaga ta steget fran kantarellplockare till ”riktiga svampplockare”.

Kustantaja:

Kategoria:

Arvioitu toimitusaika:

Sidos:

ISBN:

Sivujen lukumäärä:

Kieli:

 

Nimeke:

Kirjailija:

Toimittaja:

Lukija:

Kääntäjä:

Julkaisupäivä:

Painos:

ISBN 10:

Sarja:

 

Norstedts Förlag  Ulkoilu 
4-6 arkipäivää  Kovakantinen 
9789113066608  256 
ruotsi   
Nya svampboken  Pelle Holmberg, Hans Marklund  
   
  09-10-2014 
 
   

Luokka: Ulkoilu

Tiedot otettu sivustosta cdon.fi. Online www.cdon.fi voit ostaa tai ladata kirjan.